Livre sur l'alimentation de bébé

J'ai utilisé le livre mon bébé bio pour Zoé et Achille mais je me demandais si vous aviez d'autres conseils de livres qui soient à la fois de bon conseil sur les dosages et quantités et qui fournisse des recettes. D'autre part si certaine on des bébés qui ont commencé la diversification je suis curieuse de savoir où vous en êtes.

hello, il a quelque age ton bout de choux deja ?

coucou Zac!
hé bien Vadim a 9 mois et il mange des légumes depuis ses 5 mois. les légumes ça va sans soucis (à part les épinards...) mais depuis que j'ai commencé à introduire la viande, c'est moins evident. il n'aime que le poulet et à la rigueur le veau. mais steack haché, jambon ou poisson, pas moyen de lui en faire avaler. je ne le force pas, de toutes façons s'il n'aime pas il finit pas tout vomir et c'est assez impressionnant!!

sinon j'ai un guide sur l'alimentation de l'enfant de 0 à 1 an qui est édité par le ministère de la santé luxembourgeoise et ils ne préconisent pas les mêmes choses que le carnet de santé français par exemple (ex: pas de laitages avant 1 an, même pas les fromages blancs spéciaux "bébé" car d'après eux: trop de protéines...)

bon de toutes façon nous, on fait à son rythme, c'est un bon bébé qui pèse pas loin de 10kg il a des réserves!

Coucou,

Ici Violette a presque 7 mois, et elle a commencé à goûter à la crème de riz complete bio, (avec de temps en temps incorporation de fruit frais ecrasé dedans. ( Un fruit diférent tout les trois jours ..enfin différent c'est pas non plus la grosse saison des fruits)
J'avais acheté dans ma biocoop un livre sympa : "l'Alimentation naturelle du nourrisson de 0 à 2 ans." C'est écrit par Chantal et Lionel Clergeaud, des Editions 3 spirales.

Bon là elle a sortie une quenotte hier, donc je pense que l'on va passer aux fruits écrasé à la fourchette seul, mais je ne compte pas lui donner de produits laitiers pour l'instant.
Pour ce qui est de la viande, poisson oeuf et autre sources de proteines ca ne sera pas avant 1 an comme j'ai fait pour mon fils. Idem pour les gâteaux industriels et autres trucs sucré.

je viens de lire " mon enfant ne mange pas", écrit par le pédiatre carlos gonzalès: c'est trés intéréssant et déculpabilisant pour les parents...à lire absolument pour tous ceux qui se prennent la tête avec l'alimentation de leur enfants. Même si il n'y a pas de problème, c'est une approche pour éviter leurs apparitions ( ne jamais forcer l'enfant à manger, de quelques moyens que ce soit, le laisser manger ce qu'il veut...) Il donne un regard unique: pas de recette,de grammages, de prévalence pour tel ou tel aliment, car finalement tous les enfants sont différents, et rien ne prouve véritablement qu'il vaut mieux commencer par les fruits, les légumes ou les céréales....). Super!

Je prépare les repas de Lou mais ca n'est pas forcement du bio.

Pour chaque plat j'essaye de lui proposer plusieurs textures et gouts dans la même assiette : purée, légumes poellés, crudités...

Il commence de plus en plus a manger comme nous et a se débrouiller seul c'est vraiment chouette, meme si à 13 mois ses gouts commencent a vraiment s'affirmer et qu'on se retrouve avec le contenu de l'assiette par terre quand il n'aime pas !

J'ai eu du mal a lui proposer des morceaux, ca m'angoissait beaucoup du coup je peux vous dire que j'en ai fait des purées :-)

Vadim a 9 mois n'a pas encore une seule dent alors pour les morceaux j'attends.
de toutes façons il est malade ces jours-ci le pauvre, ce matin il a tout dégobillé son biberon...

Ici on a fait vers 6 mois direct des aliments entiers à la façon du baby led weaning (il y a un autre post la dessus je pense) comme des trucs hypers faciles à attraper genre asperges. et toutes sortes d'autres légumes. Les fruits pareils sauf les trucs allergènes genre ananas kiwi fraises ect...Pour la viande on en mange pas trop mais il aime bien les fils de tofu et parfois se grignotte un bout de poulet. La dernière fois il avait des pates et comme nous on mangeait la même chose avec la sauce bolo et bien il les a essuyées allègrement dans nos assiettes
Bref il mange un peu ce qu'il veut, on essaie de lui proposer quelque chose à chaque fois qu'on mange. De toutes façons si il nous voit manger et qu'il n'a rien pour lui il proteste!
On lui donne aussi des petits pots sucrés (le salé ne passe pas vraiment c'est la seule chose avec laquelle il nous a montré clairement qu'il n'aimait pas), et de la purée maison lorsqu'on en mange. J'avoue que pour les petits pots sucrés, je mange la moitié souvent mmm c'est trop bon!
Au début aussi j'avais peur qu'il s'étouffe mais il nous a vite montré qu'il savait recracher ce qui était trop gros (et mon mec ma aidé à relaxer graaaave). À vrai dire je pense que c'est selon les enfants. Il y en a qui s'étouffent tout le temps et d'autre non (malgré le fait qu'ils soient allaités ou pas).

Je viens de relire mon message précèdent et je vous remercie d'avoir bien voulu me répondre malgré toutes les fautes d'orthographe. Je devais vraiment pas être dans mon assiette........En ce qui concerne l'assiette de Charlie qui aura 8 mois la semaine prochaine, elle se compose du lait de maman essentiellement, de légumes et viande le midi et compote avec de temps en temps yaourt (chèvre ou brebis ). Il n'est pas fan des légumes ni de la viande mais la compote il adore.
Mini, j'ai retrouvé le guide de l'alimentation de l'enfant édité par une branche du ministère de la santé je vais tâcher de le relire. Mon pédiatre n'avais rien contre le fait que je donne un yaourt à Charlie. Mais maintenant qu'il est enrhumé depuis 3 semaine (genre toux grasse sans nez qui coule) je me demande si le yaourt n'y est pas pour qqe chose?
Pour les filles qui donnent des morceaux j'admire mais je flippe un peu à l'idée qu'il s'étouffe. Je connais qqu'un qui pratique je vais quand même approfondir la question.
J'avoue qu'avec 3 bambins à la maisons, une qui ne veut pas venir à table, l'autre qui vient mais qui ne mange que 3 cuillèrées, et bien le petit dernier on est moins à cheval sur les principes. Du coup il faut sûrement que je lise le livre que christelle me conseille!!!

comme toi j'avais peur qu'il s'étouffe mais en fait ils ont un reflexe très très fort de regurgitation (je ne sais pas si il y a un terme plus technique). Quand Lou prend un trop gros morceau et qu'il essaye de l'avaler tout revient dans la bouche par reflexe du coup pas de soucis.
Je m'y suis habituée mais les premières fois j'ai eu une de ces peurs, horrible...
surtout que c'est régulier, comme ce matin ou il a essayer de mettre presque une demi banane dans sa bouche.

ah et pour le yaourt, je sais qu'ici on ne lui en donne pas en cas de toux grasse car la texture le fait vomir presque automatiquement.